Hauptgang
Geschmorte Lammhaxe an würziger Jus mit glasiertem Gemüse und feinem Kartoffelpüree
Zweierlei vom Hähnchen (Brust und Keule) mit Philis bomben Geflügelsoße, dazu Pilze der Saison auf Erbsenpüree
Überbackene Folienkartoffel mit Käse und Speck, getoppt mit hausgemachter Schnittlauch-Sour-Creme auf Wildkräutsalat
Allgäuer Käsespätzle mit Gruyère Käse, Schnittlauch und Röstzwiebeln
Hähnchen-Spätzle-Pfanne mit einer würzigen Rahmsoße, dazu Baby-spinat und grüner Spargel
Pilz-Risotto mit frischen Pilzen der Saison
Gebratenes Lachsfilet mit Pesto-Kruste, auf Blattspinat, mit Knoblauch, Pinienkernen und Kartoffelpüree
Hausgemachte marinierte Chicken-Wings (BBQ oder Westernstyle), mit Kartoffelecken
Crispy Chicken-Wings mit Kartoffelecken und Coleslaw